¡¡¡Por fin llegó el día del curso de Triki!!! que tanta sensación causó en el Sugar 2012 y nada menos que dos días para intentar dar vida a ese personajillo que se metía todas las tardes en nuestras casas y nos decía lo de "galletas, quiero galletas".
Este fin de semana íbamos a celebrar un cumpleaños en casa y que mejor forma de celebrarlo que llevar la tarta de Triki....
Lo primero que necesitamos para la tarta son dos bizcochos que cortamos en capas y rellenamos con crema de mantequilla con sabor a frambuesa y mermelada de arándanos. Montamos uno encima de otro para dar forma al cuerpo de Triki
Luego vamos tallando el bizcocho y le vamos dando forma al cuello y a la tripa de Triki
Y después damos una fina capa de buttercream de frambuesa a todo el bizcocho
La cabeza, brazos y piernas no las hacemos de bizcocho ya que pesarían mucho y se caerían por lo que las hacemos de Krispies (cereales y nubes a partes iguales con un poquito de mantequilla). Le damos forma y dejamos secar.
Para hacer una base donde colocar nuestra tarta, forramos un poliespan con pasta fondant y dejamos secar.
A estas alturas ya estoy dudando si vamos a ser capaces de hincarle el diente a Triki, así que cuando llego a casa dejo preparados un par de bizcochos por si acaso.....
Cuando llegamos el domingo ya tenemos los Krispies secos y empezamos a montar la tarta.
Lo primero que hacemos es pegar el cuerpo de bizcocho a la base con un poco de glasa y para que no se mueva lo clavamos con un palo de madera a la base. Después, colocamos la cabeza y recortamos la boca
Ya va cogiendo forma. Lo siguiente es ponerle el pelo que está hecho de glasa. Empezamos por los pies y poco a poco vamos cubriendo todo el cuerpo hasta llegar a la cabeza
Después le toca el turno a brazos, piernas, ojos y como no, unas galletas aquí y allá.
A estas alturas ya no sentimos la mano, toda nuestra fuerza se ha quedado en el pelo de Triki, menuda manta de pelo....pero el resultado final ha merecido la pena. Patricia y Virginia encantadoras como siempre aunque eché de menos a Alicia que estaba un poco pachucha,
Y aquí estamos todas, cada una con nuestro Triki y todos diferentes....
Y aquí con la profe Patri
Menos mal que me esperaban con coche porque con el peso del pequeño monstruo no creo que hubiese llegado sano y salvo a casa si hubiésemos ido en metro...
Yo ya tenía claro que no quería comerme a Triki pero se lo iba a regalar a mi padre por su cumple y unos cuantos esperaban en casa para hincarle el diente. Lo que no imaginaba era que Javier "mi sobri" cuando lo vio no permitió que nadie se acercara a Triki con el cuchillo. Terminamos comiendo los bizcochos que había hecho el día anterior y ahí tenemos al pedazo de Triki que se ha convertido en uno más de la familia. Por cierto, pesaba tanto que no he podido resistirme, he sacado la báscula y tenemos 4.10 kilos de monstruo...
Cuando en noviembre le regalé a Raquel uno pequeñito, me sentí muy orgullosa pero hoy, después de haber hecho el curso, me he dado cuenta de lo feo que me había quedado: los pelos, parecía que acababa de salir del centrifugado de la lavadora y sin peinar, el de ayer, tiene los pelos en su sitio como recién salido de la peluquería.....
Ya estoy deseando hacer un nuevo curso.... el próximo el de Wilton con Loleta en la Tienda Americana
